Crus de la mer · Milan
Fruits de mer crus et huîtres à Milan
Le cru est le cœur de Marecrudo. À Porta Romana, nous servons des plateaux à partager, des huîtres et des tartares de poisson et de crustacés, selon l'arrivage du marché.
Plateaux de crus à partager
Le Plateau Degustazione Crudi et le Plateau Imperiale réunissent tartares, marinades, huîtres, fruits de mer, crevettes rouges et langoustines : la meilleure façon de goûter tous nos crus.
Huîtres
À la carte : Ostriche Palmaria, Gillardeau et Fine de Claire, servies nature, avec beurre salé ou vinaigrette aux oignons rouges.
Les crus à la carte
- Plateau Imperiale Degustazione Crudi
- Plateau Degustazione Crudi
- Ostriche Palmaria
- Ostriche Gillardeau
- Ostriche Fine de Claire
- Tartare di Ricciola
- Carpaccio o Tartare di Gambero Rosso
- Carpaccio o Tartare di Scampo